Magazin Newsletter Français

Newsletter

×
DE - newsletter

Das
Zwirbelino

Das Verknusperte

Was als köstliches Zwirbelbrot gut und recht, ist für unsere knusprigen Zwirbelinos gerade richtig. Auf der Basis der Zwirbelbrot-Rezepturen entstehen Sandwichbrötli, welche unregelmässig regelmässig sind, der Füllung die Show stehlen und auch nach mehreren Stunden noch so gut sind wie die anderen frisch gebacken. Natürlich – der «H67»  ist drin.

tomatoes

845899

crumb

IPS Steinofen-Zwirbelino HELL ca. 21 cm

IPS Steinofen-
Zwirbelino
hell ca. 21 cm

Aus hellem Mehl –
die Mutter
aller Zwirbelinos

Charakter: Knusprig, nicht zäh – luftig, nicht löchrig. Lieblich, süsslich, milchig – lässt Raum für weitere Zutaten.
Säuregrad: Mild – jedoch alles andere als langweilig
Frischhaltung: ist auch am Abend noch knusprig
Passt zu: Trockenfleisch, Ruccola, Frischkäse, Tomate, Gurke – und was sonst noch in ein richtig feines Sandwich kommt

camambert

IPS Steinofen-
Zwirbelino
dunkel ca. 21 cm

Aus dunklem Mehl –
und geröstetem Roggen

Charakter: Regelmässig unregelmässig, herrlich knusprig, mit Löcher aber nicht zu gross. Röstmildmilchigsüsswürzig.
Säuregrad: Mild – aber bestimmt im Gaumen
Frischhaltung: Knusprigkeit überzeugt auch beim Mitternachtssnack
Passt zu: Brie, Birnen, Nüsse – und zu allem anderen, was ein besonders gutes Sandwich ausmacht
845900

crumb

IPS Steinofen-Zwirbelino DUNKEL ca. 21 cm

Salad

845901

crumb

IPS Steinofen-Zwirbelino rustico ca. 21 cm

IPS Steinofen-
Zwirbelino
rustico ca. 21 cm

Mit Körnern
und Saaten –
innen wie aussen

Charakter: Es knuspert und knackt, so frisch, so fein. Hier eine nussige Note, dort die liebliche Milde – was will man mehr.
Säuregrad: Mild – besonders ausgewogen und rund im Abgang
Frischhaltung: abends noch immer beeindruckend knusprig
Passt zu: Avocado, Falafel, Salat, Tomaten – und allem anderen für ein gesundes Sandwich für unterwegs

tomatoes

Cailler-Branche
Zwirbelino

Mit dem Original
Cailler Branche –
besser geht’s nicht

Charakter: Schoggi und Brot – weckt Kindheitserinnerungen! Schokoladig, milchig, nussig, lieblich – oder einfach supersüss, superfein.
Säuregrad: Mild – nicht zu viel und nicht zu wenig
Frischhaltung: knuspert auch noch am Abend
Passt zu: Znüni, Zvieri – wann immer man glücklich sein möchte
846256

crumb

Cailler-Branche Zwirbelino